BBQ workshop Kamado BASIS

BBQ Workshop Basics

Tijdens de BBQ basics Workshop maak je uitgebreid kennis met het bereiden van meerdere gangen op de Big Green Egg kamado’s barbecue of op kettel kogel bbq’s zoals een Napoleon of Weber.   

We gaan aan de slag met een aantal gerechten en technieken die je misschien zelf nog niet eerder heeft geprobeerd. We bereiden zowel gezamenlijk als individueel een aantal gerechten op de barbecues. En als kers op de taart moeten alle vers bereide gerechten natuurlijk ook geproefd worden! Na de Workshop kun je met vertrouwen een compleet menu serveren. 

De workshop is voor onervaren bbq’ers die onlangs een kamado hebben aangeschaft of overweegt er één te kopen. 

Vragen en onderwerpen die langskomen tijdens de Basics barbecue Workshop:

  • Uitleg over houtskool en brikketten;
  • Hoe steek je de BBQ snel en eenvoudig aan?
  • Hoe controleer je de temperatuur?
  • Uitleg direct / indirect grillen
  • Uitleg Hot & Fast versus Low & Slow
  • Hoe werkt temperatuurbeheersing op de barbecue?
  • Hoe grill je de perfecte steak?
  • Wat kun je allemaal met rookhout?
  • Wat zijn de must-have accessoires voor de beginnende BBQ’er ?
  • Hoe onderhoud je een barbecue?
  • Tips over voorbereiding en planning tijdens het grillen

De BBQ workshops worden gegeven op de vaste locatie van het Boerengoed bij de Hooimijt. Deze overdekte BBQ locatie is de perfecte uitvalsbasis. Bij alle weersomstandigheden kan de workshop doorgaan. De ruimte biedt verder veel privacy en is volledig voor uw gezelschap apart gereserveerd. 

De workshops worden gegeven door ervaren pitmaster Jeroen Hazebroek. Jeroen weet alles van de BBQ en is zeer ervaren. Zijn veelgelezen BBQ boeken krijgen meer diepte in de workshop. Er wordt veel geproefd en naderhand worden de eigen bereidde gerechten gegeten. Tijdens de barbecue activiteit zijn er onbeperkte consumpties van de bar met bier, wijn en fris inclusief. 

Tijd:

4 uur

Prijzen:

Volwassenen:
€100,- p.p.
Min aantal personen:
10

Extra's:

Appeltaart met slagroom
€ 3,- p.p.
Petit fours
€ 2,- p.p
Gesorteerd gebak
€ 3,25 p.p.
Worsten- en saucijzenbroodjes
€ 2,75 p.p.
Puntzak friet
€ 3,- p.p.
Versgebakken kipsaté met kroepoek en satésaus
€ 3,50 p.p.
Broodjes frikandel en kroket
€ 3,25 p.p.
Boerderij ijs na
€ 3,50 p.p.

Bekijk ook:

Vergaderen

€ 28,50 p.p.​

Quiz activiteit

€ 750

Huifkartocht

€ 15 p.p.​

Voetbalgolf 

€ 9,50 p.p.​

Informatie aanvragen – BBQ workshop Kamado BASIS

Vraag via onderstaand formulier meer informatie of een vrijblijvende offerte op maat aan! Vaak zijn uitjes aan te passen aan specifieke wensen. Een voorstel op basis van uw aanvraag wordt zo snel mogelijk naar u verstuurd.

Als uw aanvraag verstuurd is, ontvangt u per e-mail direct alle gegevens van dit uitje.

Offerte aanvragen
Arrangement op maat

Offerte aanvragen

Laat ons weten waar u naar opzoek bent, dan nemen we zo snel mogelijk contact met u op voor een offerte op maat.