30/11 WinterBBQ Workshop met Rino

95.00

De beste BBQ workshop om verschillende winterse vleesbereidingen onder de knie te krijgen.
De cursus wordt gegeven door BBQ pitmaster Rino Lafranceschina.

Reserveer nu voor de Winter BBQ Workshop op 30 november van 12.00 uur tot 16.00 uur.

Let op: beperkt aantal tickets verkrijgbaar! Wacht niet te lang met het kopen van de tickets. Betaal direct online.

Op voorraad

30/11 WinterBBQ Workshop met Rino

Categorie

Beschrijving

Bij de Winter BBQ Workshop komen verschillende bereidingen van winterse vleesgerechten aan bod. In 4 uur tijd ga je roken, grillen, bakken en uiteraard veel proeven en eten.
Alle typen BBQ’ers kunnen meedoen; zowel beginner tot meer ervaren Pitmaster. We gaan van elkaar leren en vooral zelf aan de slag!
Leer van BBQ pitmaster Rino Lafranceschina verschillende recepten, bereidingen en het gebruik van de Kamado.

Bij binnenkomst staat er al een heerlijk gerechtje voor je klaar als smakelijk welkom. Rino begint met een welkomstwoordje.
Daarna komt er een stukje theorie aan bod waarbij het gebruik van de Kamado wordt uitgelicht.
Vragen zoals:

  • Hoe maak je de BBQ op de juiste manier aan?
  • Hoe houd je de Kamado op temperatuur?
  • Hoe maak je de BBQ schoon/ hoe krijgt de Kamado het beste onderhoud?
  • Waar moet je op letten tijdens het gebruik?

Daarna wordt de groep in kleinere groepjes verdeeld van 2 à 3 personen. Vervolgens krijgt ieder groepje 2 of 3 gerechtjes als opdracht mee, waar je mee aan de slag gaat.
Deze bereid je zelf op de BBQ uiteraard met aanwijzingen en tips van Rino.
Als een gerechtje klaar is, wordt dit met de groep opgegeten. Hierdoor kan het zijn er maarlieft 9-gangen tot stand komt.
Valkuilen, tips en verbeteringen worden besproken waarbij je echt van elkaars ervaringen gaat leren.

Kom ook op 30 november van 12.00 tot 16.00 uur bijleren en wordt een echte BBQ pitmaster met kennis van zaken!
Alle dranken tijdens de workshop zijn inclusief in de prijs.

In samenwerking met BBQ master Rino Lafranceschina.
In onze workshop locatie de Hooimijt is de perfecte uitvalsbasis van de workshop. Deze half buiten locatie, midden in het groen op het platteland vormt een zeer sfeervolle plek.
Ook bij regen zit je heerlijk droog, en samen met de kampvuren en BBQ’s die branden maken we het behagelijk. Zorg wel dat je een goede jas aandoet, want de ruimte is half open.
Greep uit de recepten die worden bereid door de deelnemers tijdens de Winter BBQ workshop:
– Kalfs Picanha Steak
– Beef Tataki
– Bistecca alla Fiorentina
– Tomahawk
– Longhaas met chimichurri
– Ribeye
– Tagliata di Manzo
– Kalfs Ossobuco
– Chips: Knoflook & Parmezaanze kaas
Koop nu jouw toegangstickets, geef een workshop cadeau of organiseer een gezellig uitje met BBQ-liefhebbers.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “30/11 WinterBBQ Workshop met Rino” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Offerte aanvragen
Arrangement op maat